ส่วนผสม

ปุ้มปุ้ยเข้มข้น 1 กระป๋อง
เบอร์เกอร์ 1 ชิ้น
มันฝรั่งต้มสุก 2 หัว
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นพริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ผักสลัด
เห็ดออรินจิสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เชดดาร์ชีส 1 แผ่น

วิธีทำ

  • นำเนื้อปุ้มปุ้ยเข้มข้นยีจนละเอียด ผสมกับมันฝรั่งต้มสุกบด และไข่ไก่ ปรุงรสด้วยเกลือป่นพริกไทยป่น ปั้นเป็นก้อน นำไปย่างบนกระทะจนสุก
  • สับเห็ดจนละเอียดนำมาผสมกับซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาลทราย และซอสมะเขือเทศ นำไปผัดจนเห็ดสุก
  • ผ่าเบอร์เกอร์ครึ่งหนึ่ง ย่างพอเหลือง จัด ใส่เครื่องเคียงลงไปและเชดดาร์ชีส จัดเสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดย่างซีอิ๊ว

เมนูแนะนำ