เบเกิลปุ้มปุ้ยคัดพิเศษและผักย่าง

จัดเสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดเลมอน
ส่วนผสม
ปุ้มปุ้ยคัดพิเศษ 1 กระป๋อง
เบเกิล 1 ชิ้น
มะเขือม่วงหั่นสไลซ์ 2-3 ชิ้น
พริกหวานสีเหลืองหั่นสไลซ์ 2-3 ชิ้น
มะเขือเทศหั่นสไลซ์ 2-3 ชิ้น
แตงกวาญี่ปุ่นหั่นสไลซ์ 2-3 ชิ้น
มัสตารด์ 1 ช้อนโต๊ะ
มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
เลมอนคั้นน้ำ 1 ช้อนชา

วิธีทำ
มะเขือม่วง พริกหวาน มะเขือเทศ แตงกวาญี่ปุ่น หั่นเป็นแว่นนำมาย่างจนสุกนุ่ม
นำปุ้มปุ้ยคัดพิเศษมาย่างจนได้กลิ่นหอม
ผสมมัสตาร์ด เลมอน และมายองเนสเข้าด้วยกัน
ใส่เห็ดหอมและแครร์อตลงไปผัดให้เครื่องปรุงทั้งหมดเข้ากัน
นำเบเกิลผ่าครึ่งย่างพอเหลือง จัดใส่เครื่องเคียงลงไป จัดเสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดเลมอน