สลัดน้ำใสแบบญี่ปุ่นกับหอยลายทอดรสเผ็ด

ส่วนผสม
น้ำสลัดญี่ปุ่น
ผักสลัด
หอยลายทอดรสเผ็ด
ส่วนผสมน้ำสลัด
ขิงแก่
แอปเปิล
น้ำเชื่อม
โชยุญี่ปุ่น
น้ำส้มสายชูหมัก
เกลือป่น
น้ำตาลทราย
ซุปปลาผงแบบญี่ปุ่น
น้ำมันงา
งาขาวคั่ว
วิธีทำ
นำส่วนผสมของน้ำสลัดใส่ในโถปั่น ปั่นจนละเอียด
จัดผักสลัดใส่ชาม โรยด้วยหอยลายทอดรสเผ็ด จัดเสิร์ฟ พร้อมน้ำสลัดญี่ปุ่น