ส้มตำผลไม้ปุ้มปุ้ยปลาทอดคัดพิเศษ

ส่วนผสม
ปุ้มปุ้ยปลาทอดคัดพิเศษ
ผักและผลไม้สด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำตามชอบ อาทิ แอปเปิล ฝรั่ง
แคร์รอตหั่นฝอย
มะเขือเทศ
กระเทียม
พริกขี้หนู
น้ำปลา
น้ำมะนาว
น้ำตาลปี๊บ
ถั่วลิสง

วิธีทำ
ผสมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว ให้เข้ากัน ชิมรสให้จัดจ้าน
นำผักและผลไม้ที่หั่นแล้วใส่ในชามพร้อมกับปุ้มปุ้ยปลาทอดคัดพิเศษ
ราดส่วนผสมน้ำลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยด้านบนด้วยถั่วลิสง